Life is a mess

Life is a mess. A really dirty mess.

Most of the time you want to clean up that mess. Because you will only get it until it’s clean.

But life never gets clean. It’s dirty all the time. If you try to clean it up, you are losing precious time.

I have been thinking lately of how difficult can be to live between this mess. But also, I have thought that been in the middle of this mess, gives me the opportunity to accept life like it is.

I don’t ask a perfect life. I don’t need a perfect life. I like my messy and dirty life. But as messy as it is, it isn’t chaotic at all.

I have accepted a messy life because I am focused on just three big things. If I’m ok with my threes, life can be messy as hell and I won’t care.

I can’t take care of every detail, but I can deal with three. And that is how I’m ok with a messy life.

Life was messy when I came, life will be messy when I’m gone.

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Breakfast at Pizza hut

Yes, breakfast at pizza hut and it wasn’t pizza!

Have you had those mornings when you don’t want to do absolutely nothing and just want to get up and eat something yummy without the effort of actually cooking it?

I know I have. There are some mornings when you just want to get up and eat something it’s already done that isn’t cereal or yogurt. Continue reading

Firefox OS arrived to El Salvador thanks to @Movistar_sv

Movistar invited me to the launch party of the first Firefox OS that was arriving to El Salvador. And at the party, I realized it was bigger than that, it was the first Firefox OS to land on CENTRAL AMERICA!

El Salvador was the first country of the region on offering gadgets with Firefox OS, which is an open source software (this translates to cheaper and more intuitive).

THE first Firefox OS gadget at El Salvador was the ZTE Open II with 2GB memory and 2mpx camera. Continue reading

Jesús está presente en el Antiguo Testamento

Génesis 5.

De la lectura de Génesis 5 se extraen los nombres de la generación de hombres que aparecen en la lista. Adán, Set, Enós, Cainán, Malael, Jared, Henoc, Matusalén, Lamec, Noé.

Cuando le buscas los significados a cada uno de los nombres en hebreo y arameo se convierte en la siguiente lista:

Adán: hombre.
Set: designado o sustituto.
Enós: mortal.
Cainán: adquisición.
Malael: Dios bendito.
Jared: descenso.
Henoc: maestro.
Matusalén: su muerte traerá.
Lamec: desesperado.
Noé: reposo o descanso.

El hombre es designado como un mortal adquirido, pero el Dios bendito descenderá para enseñar que su muerte traerá ese desesperado reposo.

El misterio de Dios es Jesús. Jesús se encuentra en el significado de los nombres de los hombres en Génesis 5 (y Jesús se encuentra en absolutamente toda la Biblia, no solo en el Nuevo Testamento).

Y por si te lo preguntabas, el misterio de Jesús es que se queda con nosotros en nuestros corazones gracias al Espíritu Santo.

Manejo, custodia y control

¿Cuáles formatos se utilizan para el manejo y custodia de sus materiales?

  1. Sistema de control eficaz.
  2. Medición de acontecimientos.
  3. Entrenamiento de los participantes.
  4. Técnicas de planificación y control.

Funciones de control.

Administración de inventarios, asientos contables, formatos y documentos para registrar las operaciones.

Control de materiales.

Controles de autorización, procesamiento y clasificación, verificación, evaluación y salvaguarda física.

Controles de salvaguarda física.

Controles de acceso a los inventarios, registros, formatos, almacenes y procedimientos. Esto se logra permitiendo el acceso a los almacenes únicamente a las personas autorizadas, de igual forma, el acceso a los registros y comprobantes.

El control de los materiales se establece mediante la organización funcional y la asignación de responsabilidades, a través del uso de formularios impresos, registros y asientos que afectan a los materiales desde el momento en que son solicitados al proveedor, hasta que los productos terminados ingresan en el almacén respectivo, lo cual representa la etapa de compras de materiales. En este sentido, un control efectivo de los materiales se debe caracterizar principalmente por la existencia de un sistema rutinario para la compra, recepción, almacenamiento.

El formulario usado para el control de la recepción de los materiales es el informe de recepción.

Factura del proveedor, orden de compra, asiento contable, requisición de materiales, orden de producción.

Disfrutemos la gloria de la gracia de Dios en la familia y en el matrimonio

La familia existe para Dios. El matrimonio existe para Dios.

Ef 1, 5-6.

  • “nos destinó de antemano para ser hijos suyos en Jesucristo y por medio de él. Así lo quiso y le pareció bien para alabanza de la gracia gloriosa que nos hacía en el Bien Amado”. Biblia Latinoamericana.
  • “habiéndonos predestinado a ser de hijos suyos adoptivos por Jesucristo a gloria suya, por un puro efecto de su buena voluntad, a fin de que se celebre la gloria de su gracia, mediante la cual nos hizo gratos a sus ojos en su querido Hijo”. La Sagrada Biblia (traducción de La Vulgata Latina 1884).
  • “en amor habiéndonos predestinado para ser adoptados hijos suyos por medio de Jesucristo, según el puro afecto de su voluntad, para alabanza de la gloria de su gracia, con la cual nos hizo aceptos en el Amado,”. El Nuevo Testamento (Antigua Versión de Casiodoro de Reina 1569. Revisada por Cipriano de Valera 1602).

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Sistema de Costos

Sistema de Administración de Costos.

Un Sistema de Administración de Costos (SAC) es un conjunto de herramientas que identifican la forma en que las decisiones de la administración afectan a los costos.

Por lo general, el sistema contable de costos incluye dos procesos:

  1. Acumulación de costos: agrupación de los costos por medio de alguna clasificación “natural” como las materias primas, la mano de obra o las actividades realizadas, tales como el procesamiento de órdenes o procesamiento en la máquina.
  2. Asignación de costos: rastrear o asignar costos a uno o más objetivos de costo, como actividades, procesos, departamentos, clientes o productos.

El sistema contable deberá adaptarse a las necesidades de la empresa en cuestión. Continue reading

A delightful dinner thanks to @KoiSushiSV

And the sushi lover strikes again!

I went to Koi Sushi at Plaza Futura to have dinner with some of my friends and the owner of Koi.

I know I’ll have this kind of opportunity just a few times in my life, so I asked everything I could about entrepreneurship while having dinner at Koi!

Koi Sushi opened because El Salvador needed to know a classy sushi restaurant with fresh ingredients and japanese food made with care. El Salvador only had sushi places with fast food techniques, but it was missing a classy sushi restaurant.

With that idea in mind, Koi Sushi El Salvador was born and now it is a three restaurant empire of delicious sushi.

I personally like that these people didn’t just stay with the traditional sushi flavors. Instead, they have been playing with the ingredients to create new plates and give Salvadorans the best of sushi and the best of Salvadoran flavors, as well.

Let me explain that otherwise. Sushi places at Japan don’t add avocado to their sushi. But in El Salvador we’re in love with avocado. So, Koi gives you the best sushi they can with the best ingredients around but add a little avocado to the recipe because we love avocado.

They have been playing with the recipes since they started and now there are a lot of amazing plates you won’t eat just one!

I ate like 5 or so.

I finally could eat a nigiri, well, I actually ate four. Since I read the sushi Wikipedia page, I knew I wanted to try a nigiri. Koi is the only place I have found them in San Salvador.

So, I tried tempura shrimp 🍤, salmon washimi, salmon-tuna-shrimp-crab nigiri (one each), double salmon Maki, tempura cheesecake and a mango smoothie.

I wonder how I could walk instead of roll that night! (Get it? “How do you roll?” Get it?).

Thank you for the delightful dinner, Koi Sushi El Salvador! I’m really grateful I could know your story and see how amazing is Koi, now.

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Strawberries 🍓

Guess what? I think I’m becoming a strawberry fan!

I thought it was a seasonal thing but I have been eating strawberries almost every week!

Good thing about strawberries is they are so versatile! I eat them like they are or make jam or topping for my cheesecake or I make frosting and fill my strawberries with it. Continue reading