Encontré un lugar para comer gelato llamado Sotto Zero en El Salvador.

Sotto Zero es una cadena de postres fríos especializada en gelatos que ha llegado a El Salvador. Gelatos significa helado en italiano, pero no por eso significa que Sotto Zero es una sorbetería como cualquier otra. La diferencia principal entre un gelato y un sorbete es que el sorbete es cremoso y su base es la leche, el gelato es una nieve que casi nunca necesita de leche.

Casi siempre que encuentro lugares interesantes para visitar me topo con la mala suerte de que quedan lejos de casa. Pero Sotto Zero fue la excepción y quizás por eso me atreví a ir en la época de frío. Una sucursal queda cerca de la Universidad así que pude ir en una hora que tenía libre de clases.

Esta sucursal es un pequeño kiosko ubicado en MetroSur en la planta baja. Hay más en colonias como San Benito y Merliot pero eso ya significa tomar dos buses o más y perder el doble del tiempo en trasladarme o triple si hay tráfico.

Como era mi primera vez probando gelatos, pedí recomendación de la barra y la persona que me atendió me contó cuáles eran sus sabores preferidos y los más populares. Con base en esa información, pude tomar una decisión. 🙂

Terminé pidiendo un gelato de vino tinto, dos de caramelo y uno de galleta y chocolate. ❤ Existían dos sabores que me llamaron totalmente la atención pero solo los tenían disponibles en tienda y no en kioskito. 😦 Uno era margarita y otro era vodka limón.

Aunque los sabores que me llamaron la atención eran muy exóticos, la verdad es que salí más que satisfecha de haber probado un gelato exótico y tres más tradicionales, porque me brinda una mejor experiencia y tengo mejor contexto de qué hace Sotto Zero y por qué es que el gelato es tan popular. ❤

Lo mejor de todo es que mi factura fue de apenas $5USD. 🙂

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