Un inicio de ciclo bastante bonito.

Hoy tengo ganas de escribir un post como los de antes, de los que dice todo pero no dice nada, probablemente solo te interese leer algo así si me conoces o si me tienes cariño. No vas a aprender absolutamente nada de esto, solo vas a conocer qué pasó hoy y te voy a contar mi progreso en todas las cosas.

La verdad es que no sé en qué estaba pensando cuando inscribí todas las materias tan temprano. Vamos, que nunca he sido conocida por ser madrugadora, pero el problema es que ya empiezo a jugar con los horarios únicos de algunas materias y, para no ir solamente por una materia en la mañana y las demás a la hora que me resultase conveniente, lo que hice fue mover todas las materias alrededor de la que tenía horario único. Logré un horario compacto pero, a cambio, voy a sacrificar mis noches de estudio (que solían llegar hasta las 12 de la medianoche o 1am en algunas ocasiones) y tengo que empezar acostumbrarme a estudiar en las tardes en lugar de dormir un poco.

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Una de las cosas que me llena de felicidad es que por primera vez no estoy aterrada de llegar a clases porque ¡al fin saqué todas las materias de primer año! Incluso, fue la primera vez que no me molestó en nada que los de nuevo ingreso inscribieran materias un día antes porque al fin no me afectan los horarios que ellos elijan.

Al no estar aterrada por iniciar clases, estoy un poco desconcertada por haber iniciado el ciclo con una discusión de Física. ¡De haber sabido que iba a iniciar esta semana con las discusiones, habría ido a comprar mis cuadernos el viernes antes de irme al volcán! Pero no estuvo mal lo de empezar las discusiones de Física hoy, al menos estoy tranquila por mi catedrático y por tener una compañerita de grupo que conocí en el 2015. 🙂

Fui a comprar mis cuadernos a la librería universitaria porque andaba pensando que no tenía nada para anotar para mi siguiente teórico. ¡Voy a recibir Sólidos 3! Tengo un plan respecto a esta materia y para estas alturas de la vida, ya debería de saber más o menos cómo va saliendo. Quizás no te pueda “soltar” nada ahorita pero algo tené por seguro, no importa cómo salgan las cosas, yo nunca pierdo. Siempre logro encontrar las ventajas a todo, incluso a lo malo y lo desventajoso. Es mi forma de ser y no voy a cambiar ahora. 

¡Otra de las alegrías del día es que pudimos recuperar los planos que Diana y yo estuvimos trabajando todo Diciembre y Enero! 🙂 Esos planos nos han costado sangre, sudor y lágrimas. Nosotras entendíamos que podían no ser perfectos pero estábamos orgullosas de que los habíamos hecho nosotras, nos había costado a nosotras y si había un error, lo habíamos cometido nosotras. Para mi sorpresa, las únicas dos correcciones que nos llegaron fue que nos faltó colocar dos cotas en los planos de perfil e indicar el porcentaje de la pendiente en el mismo plano de perfil. ¡Por lo demás, era un proyecto digno de entregar a la Opamss! ❤ Eso me puso muy contenta.

Me reuní con mis amigos en el teórico de sólidos 3 y fuimos a almorzar juntos. Queríamos intentar almorzar mexicano y nos fuimos a un lugar que queda enfrente del Hospital Bloom, ya nos habían entregado publicidad del sitio cuando abrieron pero nunca habíamos tenido oportunidad de ir. Fuimos y digamos que no salí muy contenta. Para empezar, el sitio estaba vacío cuando llegamos, esa es una de las grandes advertencias para no comer en un lugar. Luego, cuando llegó la comida, me pedí un burrito, traía arroz como para rellenar en lugar de poner comida. 😦 Pero eso no fue lo peor, al momento de probar el primer bocado, la carne estaba súper simple, el chimol estaba simple y la única forma de medio arreglar la falta de sabor del burrito fue agregándole la cebolla curtida en vinagre que estaba en la mesa. 😦 Un poco decepcionante que nuestra primera comida haya sido así pero es lo que hay. Lo bueno que planeamos arreglar esta experiencia yendo a almorzar el miércoles a una cadena de comida japonesa, así que no pasa nada. Solo fue 1 comida mala de 3 que tuve en el día. 🙂

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Y ya empecé a armar la lista de pendientes del ciclo, apenas tengo la información de dos materias (mañana me entero de las otras dos) pero ya tengo 35 pendientes del ciclo. La que más se va a robar mi tiempo este ciclo por la cantidad de cosas que hay que trabajar es Física 2.

He terminado el día haciendo el reto de pilates. Voy por el día 12 y siento que he avanzado mucho porque al principio no podía hacer unas abdominales que subo las dos piernas al mismo tiempo y ahora hago las series de 10 repeticiones sin problemas. Me veo al espejo y no veo cambios, es más, me siento más inflamada que nunca, quizás porque como ayer perdí mucha energía, mi cuerpo se está aferrando a todo lo que me como hoy (y siendo honesta, he comido puros carbos porque no me he podido detener desde el 14), pero internamente sí siento cambios, puesto que cada día me cuestan menos los movimientos que hice el día 1, ¡a pesar que cargo con el dolor de pantorrillas! ¡Vamos! ¡Qué me cuesta hasta caminar pero los pilates los saqué sencillos!

Hay miles de cosas más que me alegraron el día pero forman parte de mi vida privada o de la vida privada de otras personas y no me siento cómoda publicando tales cosas. Pero lo que sí voy a decir que a pesar de mi dolor de pantorrillas por haber escalado el volcán de Santa Ana ayer, este ha sido un inicio de ciclo bastante bonito. 🙂

En las fotos de este post estoy a punto de cortarme el pelo con mis flaquitas. ❤

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Milestones that made me happy this January 2018

January has been really kind to me! To be a month where I focused most of the time to studying for my Dynamics extra, I actually have to say I managed to accomplished quite a few things! ❤

I started the year with the company of Titiburgos and her family! We had a lovely evening at a pet-friendly beer brewing company eating fries, pizza and desert. Yummy! Also, we went for an ice cream and sat in the middle of the city to watch the Christmas trees and talk. ❤

I also had tons of fun with AutoCAD & Diana, we managed to deliver 6 land survey plans as our final project for Surveying 2 and boy did we work! She was so kind to me she even sent me micro tutorials from her phone so I can understand easily AutoCAD and some of the functions! At the end, we got our 9/10 and couldn’t be happier, thank God that subject is gone! ❤

I also presented my Dynamics extra and, even though I studied 40 days for it, I couldn’t make it. It’s ok, though. I know what I got myself into when I decided to study Civil Engineering, I know this career is tough and I know I have a little bit extra details to work on. Thank God I managed to fix some mistakes about springs and potential energy. You can’t win everything the first time you try. As Gary Vaynerchuk says “it gets way less scary the second time”, I’m gonna work harder to get it right this year for sure!

After my extra, I got the chance to chat with one of my best friends, Rodrigo. We went to an italian restaurant I have wanted to try for so long! I had my raviolis and my panacotta and, somehow, turned around the gloomy feeling of the day with brightness.

Also, we went to celebrate with my family the fact that my aunt is 100% free from cancer and medicines! ❤ Thank God for this amazing gift! He truly has been really good to us. We had the opportunity to gather the family to eat TWICE in a day. We went to walk to the volcano plaza and ending up eating big chunks of meat for dinner and singing panamanian reggaeton in our way home.

Finally, I came back to the days where I can practice yoga for longer, even though I will only enjoy my winter break for 4 weeks, I wouldn’t have it other way. This is my life, this active full-of-obstacles loving fulfilling life is all mine to enjoy ONCE and I’m gonna do it!

Cool January, huh?

How about I tell you how YOU made my January EVEN COOLER?

Milestones that made me happy this January.

+50 subscribers on YouTube!

I cannot believe this! I have never thought we could made it this far, to be honest! But I’m so grateful for everyone of you. This means so much to me! I just launched #TheQueithShow and #ElShowDeQueith which are both series where I answer your most frequently asked questions (first hashtag = English version and second = Spanish version) and the fact that you’re actually hitting that subscribe button translates into “I want to support your crazy project!” AND THAT MEANS A LOT TO ME! Thank you from the bottom of my heart!

If this is the first time you visit me, you might be curious about what I’m talking so, here is the link so you don’t miss out! http://youtube.com/KathMontero

Thank you very much for your love, support and attention! ❤

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Cenando en Piccadilly Guatemala zona 1.

La federación salvadoreña de atletismo tuvo a bien pensar en un restaurante italiano para disfrutar nuestra única cena en Guatemala. El viaje para el que yo había empacado 2 días de ropa, resultó ser un viaje exprés de 18 horas.

Fuimos a Piccadilly pensando en el carb-loading. Que es ingesta de carbohidratos para atletas. No puedes comer grandes cantidades de comida en el desayuno el día de una competencia porque te puedes sentir demasiado pesado, pero no puedes solamente desayunar ligero porque la exigencia en una competencia es demasiada, así que la opción más común es hacer una cena llena de carbohidratos que se tarden en descomponer unas ocho horas para que esas propiedades estén a tu servicio cuando estés en el círculo si eres lanzador. 🙂

Caminamos hasta Piccadilly y nos dimos cuenta que es un restaurante de dos pisos que llama la atención por su arquitectura, su olor, sabor y sus precios. 🙂 Teníamos dos opciones: pedir pasta individual o hacer pareja y pedir pizza.

Los señores en Piccadilly fueron muy amables y habilitaron el segundo piso solo para nosotros. Habían algunas mesas en el primer peso, pero cuando sales de viaje, lo que buscan es la convivencia sana entre la selección, por lo que comer separados no era opción.

Luego de que nos sentamos, empezamos a decidir quién iba a pedir qué y quizás solo 3 personas pidieron pasta individual. Yo me uní con Mamu para pedir pizza. Como realmente era un lugar nuevo, no tenía referencias ni internet para buscarlas, así que me fui por la especialidad del chef.

La especialidad del chef siempre es una opción segura cuando vas a un lugar nuevo, porque no importa si todos los platos son regulares, la especialidad del chef tiene que ser de lo mejorcito siempre porque es su especialidad.

Me impresionó que, aunque la pizza no era igual a la de la foto, la verdad era muy parecida y traía bastante comida. ❤

Creo que ya habían cerrado el segundo piso y lo habilitaron para nosotros. ¡Muchas gracias Piccadilly!
Todas las pizzas siempre se ven riquísimas en fotos, pero la opción segura es siempre irse por la especialidad del Chef. Al menos para tener un estándar del lugar nuevo. 🙂
¡No está nada mal! Quizás la cebolla pudo haber venido un poco cocida pero me gusta que la pizza venía llena de comida y muy parecida a la de la foto del menú. ❤

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Encuentra la versión más saludable Y VEGANA de ti en 3 meses o menos.

Desde que hice el reinicio de los 28 días y los entrenos de pilates de 28 minutos, las versiones que veo de mí misma han ido mejorando a medida pasa el tiempo. Son muchas personas las que me han preguntado qué he estado haciendo y es por eso que me he dado a la tarea de compartirlo todo.

Solo había un grupo al que no había podido ofrecerle una solución al 100%, porque ni yo misma la tenía, y era a mis amigos veganos. ❤ Finalmente encontré la respuesta perfecta para ustedes: el paquete de transformación vegana.

Para encontrar la versión más saludable de ti solamente puedes hacer dos cosas: comer saludable y hacer ejercicio por 30 minutos cada día.

No hay secretos ni atajos para esto, lo único que existe son porcentajes que te indican dónde deberías de poner tu máximo esfuerzo y ejercicios más eficientes que otros para quemar grasa.

Los porcentajes que arman a una persona saludable son 80% la alimentación y 20% el ejercicio. Así que si pones la máxima atención a tus alimentos, al menos un mes, verás un cambio en tu salud.

Los ejercicios más eficientes para quemar grasa son los que crean un déficit de oxígeno en tu cuerpo. Así que si entrenas en intervalos, los efectos de “solo entrenar media hora” duran todo el día.

Sé que quizás no sepas por dónde comenzar porque siempre leo sus mensajes en dónde me preguntan qué hacer primero. Así que cuando me enteré que mi entrenadora digital lanzó un paquete de transformación que incluye la rutina de ejercicios de 28 minutos para +3 meses y +150 recetas saludables veganas quise contártelo inmediatamente.

Las recetas tienen como base comida nutritiva que puedes encontrar en su mayoría en mercados locales. La idea es que, aunque sea solo un mes, comas lo más limpio posible para encontrar a qué tipo de alimentos tienes reacciones alérgicas. Teniendo esta información, ya decidirás si eliminar este tipo de alimento de tus comidas para siempre o seguirlo ingiriendo pero ahora sabiendo las consecuencias que tiene en ti. Uno de los efectos colaterales agradables de este experimento es que puedes bajar mucha grasa acumulada (en mi caso, pude deshacerme de 9kg / 20lb en 28 días y te lo cuento todo aquí).

Las rutinas de ejercicios tienen como base los pilates, cardio y musculación sin pesas. La idea es que los trabajes en intervalos para crear el déficit de oxígeno y que te mantengas quemando grasa todo el día. La idea es que hagas ejercicio constantemente con rutinas divertidas, fuertes y eficientes por 28 minutos al día. Los efectos secundarios de estas rutinas son emocionales, físicos y psicológicos. Te sientes bien, estás más fuerte y entiendes que puedes romper cualquier barrera si la trabajas poco a poco todos los días (en mi caso, empecé a sentirme más fuerte, tener mejor postura, a curar mis lesiones que he tenido por meses y te lo cuento todo aquí).

Ahora lo que estos dos elementos pueden hacer juntos en una bomba de transformación personal que solo se lo recomendaría a las personas que de verdad quieran trabajar para lograr un cambio en su vida.

Si te animas, puedes conseguir el paquete con un descuento gigantezco y en automático tienes acceso a los tres niveles de PIIT28 (la rutina de ejercicios que te puede durar hasta 6 meses) y a las +150 recetas (son +50 días de comida saludable). El enlace directo al paquete es este: Paquete de transformación vegana: PIIT28 1.0, 2.0 y 3.0 + Reinicio de 28 días con +150 recetas veganas.

La única razón por la que recomiendo este paquete es porque yo lo he probado y he obtenido resultados que me agradan. Actualmente me encuentro en el día 35 del PIIT28 1.0 y planeo publicar una reseña de la segunda ronda del PIIT28 1.0 pronto. ❤ Si quieres ser de las primeras personas en ver las fotos de mi transformación, las diferencias en tallas y todos esos detalles, te invito a que te inscribas en http://tinyletter.com/queith para enviarte el artículo cuando esté listo.

Encontré un lugar para comer gelato llamado Sotto Zero en El Salvador.

Sotto Zero es una cadena de postres fríos especializada en gelatos que ha llegado a El Salvador. Gelatos significa helado en italiano, pero no por eso significa que Sotto Zero es una sorbetería como cualquier otra. La diferencia principal entre un gelato y un sorbete es que el sorbete es cremoso y su base es la leche, el gelato es una nieve que casi nunca necesita de leche.

Casi siempre que encuentro lugares interesantes para visitar me topo con la mala suerte de que quedan lejos de casa. Pero Sotto Zero fue la excepción y quizás por eso me atreví a ir en la época de frío. Una sucursal queda cerca de la Universidad así que pude ir en una hora que tenía libre de clases.

Esta sucursal es un pequeño kiosko ubicado en MetroSur en la planta baja. Hay más en colonias como San Benito y Merliot pero eso ya significa tomar dos buses o más y perder el doble del tiempo en trasladarme o triple si hay tráfico.

Como era mi primera vez probando gelatos, pedí recomendación de la barra y la persona que me atendió me contó cuáles eran sus sabores preferidos y los más populares. Con base en esa información, pude tomar una decisión. 🙂

Terminé pidiendo un gelato de vino tinto, dos de caramelo y uno de galleta y chocolate. ❤ Existían dos sabores que me llamaron totalmente la atención pero solo los tenían disponibles en tienda y no en kioskito. 😦 Uno era margarita y otro era vodka limón.

Aunque los sabores que me llamaron la atención eran muy exóticos, la verdad es que salí más que satisfecha de haber probado un gelato exótico y tres más tradicionales, porque me brinda una mejor experiencia y tengo mejor contexto de qué hace Sotto Zero y por qué es que el gelato es tan popular. ❤

Lo mejor de todo es que mi factura fue de apenas $5USD. 🙂