¡Gané un vino tinto de Beronia en San Valentín!

Blog, Concurso, El Salvador, Food, Social Media

Aún creo en los concursos de las redes sociales. ♥ Nunca se me ocurrió por la cabeza ganar un vino y dos copas para armar una cenita elegante de San Valentín pero aquí estoy, celebrando que he ampliado mi vajilla.

Quizás la verdadera razón por la que gané fue porque el concurso de San Valentín tenía como objetivo celebrar a la amistad y, etiqueté a mis flaquitas para que entraran al concurso, también. Si hubiera sido del amor, probablemente no te estaría contando nada. 🙂

Otra de las razones por las que quizás salí favorecida es porque la persona encargada de hacer el concurso aún mantiene sus valores como blogger y creadora de contenido, siempre veo que se preocupa de premiar a sus lectores y es justa al momento de hacerlo. Otros muchos, como la mafia de las yogis, solo premian a sus amigos. Pero Doris, de Libritas de Más, es honesta. ♥

Además es súper linda. La conocí el día que fui por mi premio. Su oficina queda increíblemente cerca de mi casa y, por ser zona conocida, me di un respiro y caminé un largo tramo para llegar. Me inspiró tener un tiempito para admirar el volcán de San Salvador. El cielo estaba despejado esa mañana con un azul tan clarito que te hipnotizaba de lo hermoso.

Al final del camino estaba la oficina de Doris. Nos saludamos, nos conocimos y nos dimos un abrazo porque cuando encuentro a personas auténticas, siempre me dan ganas de abrazarlas.

Ella cuidó hasta el más mínimo detalle de la premiación. Aunque yo ya sabía qué traía el premio (una botella de vino + dos copas), el paquete que recibí hizo que fuera toda una experiencia abrirlo. Fue una bolsa negra con papel fuchsia para cuidar que no se quebrara nada y, como adorno de la bolsa, la tarjeta de presentación de Doris. ❤

Muchísimas gracias a Libritas de Más y Bodegas Beronia por este increíble regalo. ❤ Me voy muy contenta de haber participado en su rifa en Instagram. 🙂

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Un inicio de ciclo bastante bonito.

Blog, Civil Engineering, El Salvador, Estudio, Food, Lifestyle, Project

Hoy tengo ganas de escribir un post como los de antes, de los que dice todo pero no dice nada, probablemente solo te interese leer algo así si me conoces o si me tienes cariño. No vas a aprender absolutamente nada de esto, solo vas a conocer qué pasó hoy y te voy a contar mi progreso en todas las cosas.

La verdad es que no sé en qué estaba pensando cuando inscribí todas las materias tan temprano. Vamos, que nunca he sido conocida por ser madrugadora, pero el problema es que ya empiezo a jugar con los horarios únicos de algunas materias y, para no ir solamente por una materia en la mañana y las demás a la hora que me resultase conveniente, lo que hice fue mover todas las materias alrededor de la que tenía horario único. Logré un horario compacto pero, a cambio, voy a sacrificar mis noches de estudio (que solían llegar hasta las 12 de la medianoche o 1am en algunas ocasiones) y tengo que empezar acostumbrarme a estudiar en las tardes en lugar de dormir un poco.

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Una de las cosas que me llena de felicidad es que por primera vez no estoy aterrada de llegar a clases porque ¡al fin saqué todas las materias de primer año! Incluso, fue la primera vez que no me molestó en nada que los de nuevo ingreso inscribieran materias un día antes porque al fin no me afectan los horarios que ellos elijan.

Al no estar aterrada por iniciar clases, estoy un poco desconcertada por haber iniciado el ciclo con una discusión de Física. ¡De haber sabido que iba a iniciar esta semana con las discusiones, habría ido a comprar mis cuadernos el viernes antes de irme al volcán! Pero no estuvo mal lo de empezar las discusiones de Física hoy, al menos estoy tranquila por mi catedrático y por tener una compañerita de grupo que conocí en el 2015. 🙂

Fui a comprar mis cuadernos a la librería universitaria porque andaba pensando que no tenía nada para anotar para mi siguiente teórico. ¡Voy a recibir Sólidos 3! Tengo un plan respecto a esta materia y para estas alturas de la vida, ya debería de saber más o menos cómo va saliendo. Quizás no te pueda “soltar” nada ahorita pero algo tené por seguro, no importa cómo salgan las cosas, yo nunca pierdo. Siempre logro encontrar las ventajas a todo, incluso a lo malo y lo desventajoso. Es mi forma de ser y no voy a cambiar ahora. 

¡Otra de las alegrías del día es que pudimos recuperar los planos que Diana y yo estuvimos trabajando todo Diciembre y Enero! 🙂 Esos planos nos han costado sangre, sudor y lágrimas. Nosotras entendíamos que podían no ser perfectos pero estábamos orgullosas de que los habíamos hecho nosotras, nos había costado a nosotras y si había un error, lo habíamos cometido nosotras. Para mi sorpresa, las únicas dos correcciones que nos llegaron fue que nos faltó colocar dos cotas en los planos de perfil e indicar el porcentaje de la pendiente en el mismo plano de perfil. ¡Por lo demás, era un proyecto digno de entregar a la Opamss! ❤ Eso me puso muy contenta.

Me reuní con mis amigos en el teórico de sólidos 3 y fuimos a almorzar juntos. Queríamos intentar almorzar mexicano y nos fuimos a un lugar que queda enfrente del Hospital Bloom, ya nos habían entregado publicidad del sitio cuando abrieron pero nunca habíamos tenido oportunidad de ir. Fuimos y digamos que no salí muy contenta. Para empezar, el sitio estaba vacío cuando llegamos, esa es una de las grandes advertencias para no comer en un lugar. Luego, cuando llegó la comida, me pedí un burrito, traía arroz como para rellenar en lugar de poner comida. 😦 Pero eso no fue lo peor, al momento de probar el primer bocado, la carne estaba súper simple, el chimol estaba simple y la única forma de medio arreglar la falta de sabor del burrito fue agregándole la cebolla curtida en vinagre que estaba en la mesa. 😦 Un poco decepcionante que nuestra primera comida haya sido así pero es lo que hay. Lo bueno que planeamos arreglar esta experiencia yendo a almorzar el miércoles a una cadena de comida japonesa, así que no pasa nada. Solo fue 1 comida mala de 3 que tuve en el día. 🙂

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Y ya empecé a armar la lista de pendientes del ciclo, apenas tengo la información de dos materias (mañana me entero de las otras dos) pero ya tengo 35 pendientes del ciclo. La que más se va a robar mi tiempo este ciclo por la cantidad de cosas que hay que trabajar es Física 2.

He terminado el día haciendo el reto de pilates. Voy por el día 12 y siento que he avanzado mucho porque al principio no podía hacer unas abdominales que subo las dos piernas al mismo tiempo y ahora hago las series de 10 repeticiones sin problemas. Me veo al espejo y no veo cambios, es más, me siento más inflamada que nunca, quizás porque como ayer perdí mucha energía, mi cuerpo se está aferrando a todo lo que me como hoy (y siendo honesta, he comido puros carbos porque no me he podido detener desde el 14), pero internamente sí siento cambios, puesto que cada día me cuestan menos los movimientos que hice el día 1, ¡a pesar que cargo con el dolor de pantorrillas! ¡Vamos! ¡Qué me cuesta hasta caminar pero los pilates los saqué sencillos!

Hay miles de cosas más que me alegraron el día pero forman parte de mi vida privada o de la vida privada de otras personas y no me siento cómoda publicando tales cosas. Pero lo que sí voy a decir que a pesar de mi dolor de pantorrillas por haber escalado el volcán de Santa Ana ayer, este ha sido un inicio de ciclo bastante bonito. 🙂

En las fotos de este post estoy a punto de cortarme el pelo con mis flaquitas. ❤

Milestones that made me happy this January 2018

Blog, Civil Engineering, El Salvador, Family, Food, Lifestyle, Videos

January has been really kind to me! To be a month where I focused most of the time to studying for my Dynamics extra, I actually have to say I managed to accomplished quite a few things! ❤

I started the year with the company of Titiburgos and her family! We had a lovely evening at a pet-friendly beer brewing company eating fries, pizza and desert. Yummy! Also, we went for an ice cream and sat in the middle of the city to watch the Christmas trees and talk. ❤

I also had tons of fun with AutoCAD & Diana, we managed to deliver 6 land survey plans as our final project for Surveying 2 and boy did we work! She was so kind to me she even sent me micro tutorials from her phone so I can understand easily AutoCAD and some of the functions! At the end, we got our 9/10 and couldn’t be happier, thank God that subject is gone! ❤

I also presented my Dynamics extra and, even though I studied 40 days for it, I couldn’t make it. It’s ok, though. I know what I got myself into when I decided to study Civil Engineering, I know this career is tough and I know I have a little bit extra details to work on. Thank God I managed to fix some mistakes about springs and potential energy. You can’t win everything the first time you try. As Gary Vaynerchuk says “it gets way less scary the second time”, I’m gonna work harder to get it right this year for sure!

After my extra, I got the chance to chat with one of my best friends, Rodrigo. We went to an italian restaurant I have wanted to try for so long! I had my raviolis and my panacotta and, somehow, turned around the gloomy feeling of the day with brightness.

Also, we went to celebrate with my family the fact that my aunt is 100% free from cancer and medicines! ❤ Thank God for this amazing gift! He truly has been really good to us. We had the opportunity to gather the family to eat TWICE in a day. We went to walk to the volcano plaza and ending up eating big chunks of meat for dinner and singing panamanian reggaeton in our way home.

Finally, I came back to the days where I can practice yoga for longer, even though I will only enjoy my winter break for 4 weeks, I wouldn’t have it other way. This is my life, this active full-of-obstacles loving fulfilling life is all mine to enjoy ONCE and I’m gonna do it!

Cool January, huh?

How about I tell you how YOU made my January EVEN COOLER?

Milestones that made me happy this January.

+50 subscribers on YouTube!

I cannot believe this! I have never thought we could made it this far, to be honest! But I’m so grateful for everyone of you. This means so much to me! I just launched #TheQueithShow and #ElShowDeQueith which are both series where I answer your most frequently asked questions (first hashtag = English version and second = Spanish version) and the fact that you’re actually hitting that subscribe button translates into “I want to support your crazy project!” AND THAT MEANS A LOT TO ME! Thank you from the bottom of my heart!

If this is the first time you visit me, you might be curious about what I’m talking so, here is the link so you don’t miss out! http://youtube.com/KathMontero

Thank you very much for your love, support and attention! ❤

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Las comidas familiares empiezan de la misma forma.

Blog, Family, Food

Últimamente, las comidas familiares empiezan de la misma forma.

Nos decimos la frase: “¿Sabés que esta puede ser la última vez que comamos juntos?” y empezamos con la negación y las respuestas del tipo “no digás esas cosas” y demás. Pero, es que aunque estemos de broma y queramos agregarle intensidad a un evento, la verdad es que, en el fondo, lo sé.

En el fondo entiendo que pueda ser la última vez que nos veamos. O la última vez que me recuerdes o la última vez que sepa quién eres. Lo entiendo y me duele entenderlo, porque ya he intentado imaginarme esos escenarios y no logro ver la forma en la que pueda seguir avanzando, viviendo y disfrutando los días si llegasen a pasar.

Al llegar a esta situación, me pierdo imaginando todas las cosas que sentiría, todo lo que lloraría, todo la ansiedad que me invadiría y no puedo evitar que mis ojos se llenen de lágrimas.

Es justo ese momento en el que regreso a dónde estoy, recuerdo que te sigo tomando del brazo y que todavía no hay razón para llenarme de lágrimas.

Luego de tener un momento en el que me pierdo en mis pensamientos de dolor, me doy cuenta que prefiero seguir disfrutando los momentos que estoy a la par tuya.

Porque en el día que suceda cualquier escenario que nos aleje, lo único que me podría ayudar es recordar mis momentos contigo. Y si dejo que los momentos que tengo ahora se pierdan por estar pensando en el dolor, ¿qué me va a quedar, entonces?

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Los 5 restaurantes que son amigables con el reinicio de 28 días.

Affiliate, El Salvador, Food, Investigation

Una de las creencias que se tiene cuando empezás a cuidar tu alimentación es que ya perdiste tu vida social y nada más alejado de la realidad. Cuando yo hice el reinicio de 28 días sí encontré opciones para comer fuera y cumplir con mi compromiso personal.

Ahora, que mi reinicio de 28 días terminó, puedo salir a comer a cualquier lugar que yo quiera sin culpas, porque ya hago un buen trabajo con mi comida los demás días que no estoy fuera. 🙂

Pero hoy no quiero contarte lo que sucede después, aunque ya te di un adelanto. Hoy quiero contarte que encontré 5 restaurantes que tienen platillos amigables con el reinicio de 28 días que me ayudaron muchísimo a seguir adelante con mi alimentación y mi vida social.

El 80% de restaurantes que te menciono hoy son, en realidad, cadenas de comida rápida, por lo que estoy segura que habrá sucursales en otros países de Latinoamérica.

Como en la restricción solamente debo de evitar el gluten, lácteos, comidas procesadas, azúcar y alcohol, lo que hacía en los restaurantes era leer los ingredientes que llevaban los platillos y ver cuál era más amigable.

En algunos casos, el plato estaba perfecto con la excepción que llevaba queso, ya pedía de favor que se lo quitasen. En otras ocasiones, el plato llevaba tan pocos ingredientes que al pedir que quitaran el gluten y los lácteos, me quedaba solo con lechuga, por ejemplo una ensalada Caesar, te queda solamente la lechuga y el pollo.

Pero cuando el viento sopla a tu favor, encuentras platillos con más de 7 ingredientes, que cuando le quitas los que no piensas comerte, igual te queda algo sustancioso y delicioso. Y otras veces, aún mejores, puedes elegir los ingredientes que vas a comer desde el principio.

Así que si los lugares que te menciono, no los encuentras en tu ciudad, estoy segura que habrá otras opciones para ti. ❤

Go Green.

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GO California es una ensalada casi amigable con el reinicio, el único detalle es que lleva queso. Pedí amablemente que no se lo agregaran y cambié el aderezo por una vinagreta de cilantro. 🙂 Me tomé una limonada con fresas.

Panadería San Martín.

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La ensalada de aguacate con pepitorias es exquisita y, también, el único detalle es el queso. La ventaja que los cubitos son grandes, así que no hay problema y pude quitárselos por mi cuenta. 🙂

Pizza Hut.

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En Pizza Hut existe la Cobb Salad que trae mil ingredientes, así que pude pedir que le sacaran algunos y aún así quedarme con un platillo sustancioso frente a mis ojos. También ofrecen jugo de naranja natural y por supuesto que me pedí uno.

Quiznos.

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La ensalada del Chef de Quiznos es casi perfecta, lleva dos tipos de queso que tuve que pedir que no se los pusieran y todavía me quedé con un platillo tan rico que ni me pude esperar a tomar la foto antes de probarlo.

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La ensalada de pollo Harvest es especial, las cranberries hace que la ensalada tenga sabores dulces, de repente. Es solo para los que gustan de bocados dulces y salados al mismo tiempo.

Subway.

¡Por estar platicando se me olvidó tomarle foto! Pero te explico, Subway tiene una barra en la que vas eligiendo los ingredientes que quieres consumir, puedes dejar el queso y el gluten fuera desde el principio.

Aunque son ensaladas todas, no tienen en su mayoría lechuga, cosa que puede llegar a aburrir el proceso. Todas traen ingredientes distintos, tanto en sabores como en proporción, la lechuga es menos del 25% de lo que consumí estando fuera por lo que estas ensaladas se me hicieron deliciosísimas y pude disfrutar un rato agradable cumpliendo mi reinicio.

Si estás realizándolo, yo sé que podrás también. ❤

Si te gustó este artículo y quieres que te avise cuando esté listo el otro, déjame tu correo aquí: http://tinyletter.com/queith 🙂

 

El reinicio de 28 días, el experimento que hice para deshacerme de 9kg/20lb.

Affiliate, Food, Investigation, Project, Resultados

En enero hice el reinicio de 28 días y al finalizar el plazo, subí esta fotografía a Instagram con mis resultados:

I'm so happy I joined #28dayreset ! Besides physical changes, I'm feeling better on the inside. Sleeping every day before midnight is great. Not having gases is also great. I feel calm and happy and I almost didn't feel angry this month, I can control my feelings better. I felt this strength inside me that I even managed to run my first 5k! It was crazy tired but I didn't stop (and I wasn't even training for running!). My skin is shining, at least the part that's covering my face (I almost don't moisturize my body and have to change that!). The only thing that's having a hard time to accept the change is my hair, for some reason, my scalp is getting dirtier than usual. But on the other hand, my core is getting stronger and since I have lost a lot of weight (9kg / 20lb), I feel lighter enough to have a better posture. A close friend even told me I looked taller! :)<3 Thanks @blogilates and PIIT princesses for the support! #piit28 #piitprincess

A post shared by Katherine Montero (@queith) on

Después de esta fotografía, me llegaron olas de mensajes directos preguntándome cualquier variación sobre qué dieta estoy haciendo. Imagino la cara de tristeza de las chicas que me escriben cuando leen que mi respuesta es que no hago dietas y tampoco cuento calorías. Pero es la verdad.

Lo que hice fue un reinicio de 28 días para conocer a qué tipo de alimentos soy intolerante o alérgica y luego, los quité de mi comida para siempre. Ahora solo como lo demás, lo que no me hace daño. No puedo dar muchos detalles sobre qué quité específicamente porque las alergias son personales, tú tienes alergias que yo no y viceversa.

Pero sí puedo recomendarte que hagas el reinicio por tu cuenta para que descubras tus intolerancias y mejores tu alimentación.

El reinicio de 28 días es mejor conocido en Internet como el 28 Day Reset y no es una dieta, es un experimento que te sirve para descubrir las intolerancias que tiene tu cuerpo hacia distintos tipos de comida por medio de una restricción de los 5 tipos de alimentos que suelen ofrecer la mayoría de alergias e hinchazones en el cuerpo humano.

La razón por la que deberías de llevar a cabo el reinicio de 28 días es porque muchas veces piensas que las reacciones de tu cuerpo son normales, solamente porque siempre han estado ahí. Piensas que todos sufren cosas como gases, espinillas, retortijones, hambre insaciable, sueño después de comer, insomnio, levantarte cansado a pesar de dormir +8h y demás. Cuando en realidad, todas esas reacciones son avisos de que hay algo que mejorar contigo.

El reinicio dura solamente 28 días pero el experimento verdaderamente comienza en el día 29.

Verás, en el reinicio debes restringir solamente 5 tipos de alimentos: azúcar, lácteos, alimentos procesados, gluten y alcohol. Y en el día 29 empezarás a añadir un tipo de alimentos por cada tres días, así: en los días 29-31 añadirás lácteos y estudiarás las reacciones en tu cuerpo, si no sientes nada anormal, puedes seguir comiéndolos pero si algo extraño sucede, deberás tomar la decisión de o seguirlos comiendo y sufrir las consecuencias o dejarlos para siempre (excepto en ocasiones especiales como fiestas de cumpleaños). En los días 32-34 añadirás gluten e igual, harás tus estudios.

La idea es que solo reintroduzcas un tipo de alimento por espacios de tres días para descubrir tus intolerancias de la mejor manera.

Como este es un tipo de experimento/reto personal, puedes llevarlo a cabo en cualquier lugar del mundo. Y si vives en Latinoamérica, te recomiendo que tomes ventaja de la gran variedad de frutas y verduras que tenemos disponibles.

Ahora bien, si no tienes idea de qué cocinar, te recomiendo que te hagas con el libro oficial del reinicio porque trae +150 recetas amigables con el experimento: The 28 Day Reset.

Pero si piensas que puedes tener la creatividad suficiente para sobrevivir 28 días con estas restricciones y preparar +3 platos al día, descárgate el libro con las reglas y la lista de ingredientes permitidos aquí.

Como verás, el “rebajar de peso” no es el objetivo principal del reinicio de 28 días sino que conocerte y mejorar tu alimentación. Esos 9kg/20lb que rebajé fueron un efecto secundario agradable de haber mejorado mi alimentación. 🙂

El reinicio de 28 días puede realizarlo cualquier persona pero se lo recomiendo encarecidamente a aquellas personas que hacen ejercicio de forma activa y no logran mejorar sus resultados. Probablemente no necesites cambiar tus ejercicios sino solamente poner mejor atención a lo que comes.

Prometo hacer una reseña de mis días con el reinicio de 28 días pronto pero si tienes curiosidad de saber cómo me fue, los detalles de mis 28 días, los obstáculos que viví y algunos consejos extras que no aparecen en ninguno de los dos libros, te comparto el artículo que escribí en inglés al respecto: 28 Day Reset Challenge by Cassey Ho and Erin Woodbury.

OPINIÓN PERSONAL HONESTA: pastel de tres leches de Los Cerezos Bakery.

Athletics, El Salvador, Food, Opinión Personal Honesta, Review

Mi equipo de atletismo me sorprendió después de entreno en mi cumpleaños y quería contártelo todo. El pastel para celebrar mi cumpleaños fue un tres leches hecho por Los Cerezos Bakery.

La razón para haber elegido a esta panadería y no otra en la ciudad es porque todo el equipo conoce a la dueña, a la familia de la dueña y ya sabemos que todo lo que preparan en este lugar está hecho con amor, con talento y con todos los ingredientes sin hacerle falta ni uno.

Aunque Los Cerezos Bakery empezó a existir hace menos de un año como marca, la verdad es que la familia encargada se dedica a la comida desde hace años. Por lo que el sazón y las técnicas que han venido acumulando y perfeccionando es una de las características por las que esta panadería es bastante contactada por sus clientes.

El pastel de tres leches es mejor que ninguno otro que haya probado en toda mi vida y te lo digo sin exagerar. Te explico, en muchas cadenas de comida rápida venden postres individuales y los llaman tres leches, aunque en realidad solo lleven un tipo de leche. Luego, que a veces, los tres leches vienen todos secos.

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Mi foto con la dueña de Los Cerezos Bakery.

Pero el tres leches de Los Cerezos Bakery trae los tres tipos de leche, y lo mejor es que si te detienes un poco, puedes distinguirlos. Y si todavía le quieres añadir algún tipo de relleno a las tres leches, pues también puedes hacerlo. El mío traía crema pastelera y fresas como relleno; la cubierta era de mocha y fresas. ❤ A mi entrenador de lanzamientos, le gustaba el que traía de relleno caramelo, por ponerte un ejemplo. 🙂

Sé que me he enfocado solamente en hablar de postres, pero en Los Cerezos Bakery hacen, además de panadería y pastelería, comidas regionales (italiana, mexicana, americana, salvadoreña, etc.) y servicio de catering para eventos como bodas, quince años, lanzamiento de productos y cualquier reunión de personas en el que quieran comer algo rico.

A veces da un poco de temor a aventurarse y comprar algo grande sin saber si vas a disfrutarlo, por eso te recomiendo que pruebes primero una porción individual del tres leches o de otro platillo que te llame la atención (también venden las porciones individuales y son bastante accesibles, ¡creeme!), y te prometo que te enamorarás del sabor y la dedicación que lleva ese bocado.

Puedes contactar a Los Cerezos Bakery por medio de Instagram aquí: https://www.instagram.com/loscerezos.bakery o en su página de Facebook aquí: https://www.facebook.com/LosCerezosBakery.

5 cosas que di por sentado y que extrañé mucho.

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Cuando querés independizarte te dicen cosas como “es que vas a extrañar hasta el agua helada” y no lo creés, pensás que son exageraciones, que son inventos pero te das cuenta de la sabiduría de estas cosas hasta que lo vivís en carne propia.

Estas son 5 cosas que encontré en mis fotografías que di por sentado y que extrañé mucho.

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Un plato de comida casera calientito y completo. Cuando vivís solo y trabajás, apenas y te da tiempo de ir al súper por comida y tener la casa más o menos limpia. Es prácticamente imposible quedarse a preparar una sopa desde cero con todo el cuidado y los tiempos que conlleva. A veces me pregunto cómo mi mamá hacía todo esto y criarme al mismo tiempo.

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Una pequeña celebración de tus triunfos. Cuando vivís solo es fácil caer en lugares oscuros dónde pensás que sos solo una persona promedio y ya está. No tenés un pequeño lugar para recordarte que has logrado increíbles cosas bajo tus propios términos y, para más fregar, casi nunca hay nadie a la par que te lo recuerde.

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Encajar a la perfección. No te voy a mentir, nunca logré encajar en muchos lugares. Lo más que pude hacer es llevarme muy bien con una o dos personas máximo en cada lugar que conocí. Pero en mi casa encajo bien y a la perfección porque nací aquí y me conocen desde pequeña, además que me criaron para encajar en mi familia. Así que formar parte de algo al 100% es una de las cosas que no pensé que extrañaría demasiado.

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Escuchar la música que quiero al volumen que quiero cuando quiero. Hay ciertas reglas como no escuchar la música fuerte después de las 7 de la noche pero cuando vivís solo normalmente vivís en un apartamento, lleno de docenas de personas que también buscan la libertad hasta en la hora de dormir. Muchos duermen en la tarde y si se te ocurre poner música podés interrumpirles el sueño. Tampoco podés cantar. Hay una diferencia entre que te guste cantar y que podás cantar. A mí me gusta cantar. Al vivir en un lugar en el que no conocés a nadie, no cantás ni en la ducha, tanto porque te apena que te escuchen como por no querer interrumpir.

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Vecinos amigables que se alegran genuinamente de verte. Para mí los saludos y los buenos días significaban compromisos e interrupciones de las que no quería tomar parte desde que estuve pequeña. Pero al regresar, me doy cuenta que no solo es una buena costumbre, sino que te hace sentir bien que alguien quiera saludarte de forma genuina cada vez que te ve vivo en los pasillos. Mis vecinos me prepararon unas pupusas riquísimas cuando regresé.

Milestones that made me happy this April 🎂

Family, Food, Social Media

April is my favorite month ever! ❤ It feels right to be born in April because everything starts in April. The spring, the flowers, the juicy fruits, a year of my life, a season at the church, a season at the stadium. It’s just right and I feel so blessed to celebrate one more year every April.

But this April was more than I could asked for! It was amazing, it was the first time I ate 4 cakes! FOUR CAKES! ❤ And had a lot of lunches for celebrating me as well, I feel so blessed and happy to be surrounded by such amazing people that wanted to celebrate life with me! ❤

And also, I had the honor to celebrate life with some other amazing human beings who were born in April, such as my mom’s best friend, my University friend Roberto and my best friend Sara.

As this is my favorite month, I tried something new: I tried vlogging every day during all April. I thought I’d feel more comfortable sharing little chunks of my life during my favorite month so I gave it a try! Even though I did share little chunks of my life literally speaking, let me tell you it was harder than it looks! It was a great experience, I don’t think I’ll vlog everyday but I’ll vlog more often for sure! 🙂

But more on that later, let’s focus on the milestones that made me happy this April! ❤

Milestones that made me happy this April 🎂

+12,000 loops on Vine!

What, just, what! It’s been like barely 2 months since I last told you I’ve reached a 11k milestone and look at where are we now! Vine is so cool and even though I was so late for it, this reminds me that it doesn’t matter if I’m late for anything as long as I’m having fun! Thank you so much for remind me this amazing lesson, you guys! ❤

I try to share micro chunks of my life in Vine, so if you’re interested, I’ll see you at http://vine.co/queith

200 subscribers on WordPress!

Thank you so much! ❤

I can’t thank you enough for this milestone. Seriously, thank you!

This year I promised to myself to work hard to write a new post every Monday in English (which is not my mother language) and stick to it the whole year. It’s barely a third of the year and I’m already receiving answers for this decision!

Thank you, thank you, thank you! ❤

And I’m even more thankful since you got a post every day in April with the VEDA videos and you decide to stick with me, wow, I’m so thankful for every single one of you! ❤

If you’re just stopping by and feel like following this blog, please do! I’ve put a little button in the right bottom of this page that says “+ Follow” to do so. ❤

+100 videos on Youtube!

What a Youtube tag could do, huh! I’ve published more than 100 videos now and I know it was all thank to the #VEDA (it stands for Vlog Every Day in April).

I shared little chunks of my life and like I said before it was an amazing experience + it was harder than it looks. There were days that I just wanted to come home to sleep because I had some very active days but I had the commitment to upload a video.

I learned a lot about focus and camera settings and sound these days. I know I will use those skills soon but for now, I’ll focus in finishing my semester alive since finals are coming!

But you can watch some of the +100 videos here: http://youtube.com/kathmontero

Thank you for every thing you do, thank you for still being here and thank you for staying longer. ❤

If you want to save time writing to spend it on the things you really want, join my newsletter: http://kath.pw