Viaje a Guatemala con la Selección Mayor de Atletismo de El Salvador.

Una de las cosas que pensé que nunca volvería a vivir es ser seleccionada de atletismo para representar a mi país en un campeonato, pero gracias a Dios que ha sucedido otra vez. 🙂

Como parte de la preparación mental para el Centroamericano Mayor y también para ayudar al hecho de que han habido poquísimas competencias para mayores este año, la federación nacional de atletismo nos envía a Guatemala a competir con ellos en el campeonato nacional. Nos vamos a foguear de manera amistosa y también, nos vamos a compenetrar más como selección.

Creo que mi parte favorita de esto es que, como vamos a un país que queda a la par nuestra, el viaje sale al mediodía. ❤

Mil gracias a:

  • Roger Manzur, mi primer entrenador de atletismo y encargado de armar las selecciones por la gran oportunidad.
  • Juan Enrique Galdámez, mi actual entrenador de atletismo, que ha hecho un increíble trabajo estos años para lograr mejorar mi condición física y técnica en lanzamientos.
  • #lamamádeQueith, porque su apoyo a todos mis proyectos es incondicional. ❤
  • Dios, porque siempre me pone a las mejores personas en el camino.

¡A ver cómo me va en Guatemala! 🙂

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Por primera vez viajo con una compañera de equipo en selección. Me voy con Mamu a Guatemala. 🙂

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Este viaje me hace mucha ilusión porque solo viajamos mayores de edad. Normalmente, en las selecciones mayores meten juveniles y hasta infantiles, pero como en el año no ha habido suficientes competencias para los mayores, solo los mayores viajamos a Guatemala.

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Encontramos un doggo en la frontera. ❤

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Las Perlitas nos patrocinan. 🙂

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Nos estamos hospedando en Hotel Sevilla, Ciudad de Guatemala, Guatemala.

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Esperando la hora para irnos a cenar. 🙂

 

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¿Cuáles son algunos consejos que cambian la vida?

  1. Ponte los calcetines antes que los pantalones.
  2. Sustituye el “Finge hasta que lo logres” por “Aprende hasta que lo ganes”.
  3. Cuando escribas tu currículo, lista tus mayores logros, no las responsabilidades.
  4. Si alguien siempre toma las fotos en los eventos de amigos o familiares, asegúrate de tomarle fotos a esa persona para que también esté incluída en los recuerdos.
  5. Cuando tengas una buena idea, empiézala antes de contarle a alguien lo que vas a hacer.
  6. Trabaja en tus proyectos en solitario hasta que las personas escuchen orgánicamente sobre ellos.
  7. Empaca la mitad de la ropa y el doble del dinero que piensas que necesitarás en una vacación.

Por Babar Khan Javed.

Origen: Babar Khan Javed’s answer to What are some life-changing hacks? – Quora

Encontré un restaurante italiano y pizzería en San Salvador: Vitto’s Pizza – Lounge & Ristorante

Me enteré de la existencia de un restaurante italiano que ofrecía una experiencia europea total, puesto que el restaurante se encuentra dentro de una casa, justo como las postales italianas dejan ver, así que quise ir a comer ahí inmediatamente.

Aproveché de ponerme uno de mis vestidos favoritos que tiene fondo negro y varias figuras de colores vibrantes para poder finalmente estrenar mi sombra de ojos Too Faced, que creo que quedaba bien por que hacían mi mirada más ahumada de lo normal.

Vitto’s Pizza es un restaurante dentro de una casa, tiene un bar y un área abierta que tiene vista a un jardín muy grande. La entrada es rústica y llena de madera barnizada que hace que te transportes de la ciudad de San Salvador a otro lugar más tranquilo.

Yo fui a sentarme directamente al área abierta porque ver la naturaleza de forma segura, sentir el brillo del sol y comer viendo el cielo son experiencias que siempre elegiré sobre cualquier otra. Me encanta sentir constantemente el cambio que mi cuerpo siente cuando voy de la sombra al sol. En unos días hablaré con más profundidad de esto pero que sepas que elegí una mesa con vista al jardín.

La razón por la que me enteré de la existencia de Vitto’s fue porque había promoción. 🙂 No recuerdo muy bien el precio pero eran dos combos y cada uno tenía: una entrada, una pizza personal, bebida y postre por $11USD.

A mí se me hace que es una gran oferta porque realmente quedé satisfecha y, en comparación, en muchos otros lugares me ofrecen mucho menos por precios mayores. Lo que sí es que no tengo ni la menor idea de si esta oferta siga vigente. Habrá que investigar.

Si quieres investigar o si quieres ir a Vitto’s, queda en Colonia Escalón, en la 7ma Calle Poniente Bis (en medio de Shaw’s y el Banco Azul sobre Avenida Masferrer Norte), enfrente de la Embajada de Nicaragua. Creo que es mejor que te deje el enlace de Foursquare: Vitto’s Pizza en Foursquare.

La experiencia en Vitto’s es increíble. Se lo adjudico al hecho de que todo ocurre dentro de una casa y te hacen sentir como en la tuya. Te saludan desde la entrada, te invitan a elegir el sitio que más te agrade, te dan hasta los controles de las televisiones. Como elegí sentarnos afuera, tuvimos un pequeño encuentro con una mosca e inmediatamente me llevaron una vela a la mesa para que la hora de la comida no se nos arruinara y, en efecto, no se nos arruinó.

Una de las cosas que más me llenó de ilusión fue la entrada, eran unas mini-pizzas, que sé que algunas personas conocen como tapas, pero en realidad tenían toppings de pizza y, me emocioné porque estaban tan ricas que, sabía que el plato fuerte estaría ¡delicioso!

La pizza tenía una masa delgada y crujiente que estaba riquísima. Pero la mejor parte era que la capa de comida era del doble o triple del tamaño de la comida. ¡Era una pizza de las de verdad! Fue por eso que la satisfacción que sentí no fue inmediata ni pesada, me sentí satisfecha por horas. ❤

Finalmente, el postre fue un pastel de queso que, para ser sincera, se me hizo muy pequeña la porción. Estoy acostumbrada a pedazos más grandes PERO el tamaño no le quita que estaba buenísimo y la presentación impecable. Quizás será que yo me tengo que acostumbrar a que los postres son pequeños en Europa pero, por el momento, sí, mi queja solamente sería por el tamañito.

Y de bebida nos pedimos una soda, ¡jajaja! Ni qué decir, estábamos frente al jardín y lo que más queríamos era refrescarnos.

La verdad es que se me hizo un lugar agradable, íntimo y acogedor que te invita a quedarte más tiempo a platicar. Los manteles del lugar son de cuadros, muy típicos de los lugares de comida caseros en Italia y habían varias bancas de madera que también le daban un ambiente auténtico al lugar. ❤

Así se ve un kilo.

Me acostumbré a medir las masas en kilos desde mis 14 años. Mi entrenador de atletismo nos dejó una temporada completa entrenando levantamiento de pesas olímpico y, a medida nos íbamos poniendo más fuertes, íbamos compitiendo en levantamiento de pesas. 

Los discos que se le ponen a las barras olímpicas están distinguidos por un código de colores y cada color representa un número de kilos. 

También, al momento de clasificar a los competidores, lo hacen por categorías de edad y masa corporal. Yo competía en la de 75kg. 🙂 

El punto que, en un ambiente en el que me movía todos los días hablando en kilos, se me hizo más fácil acostumbrarme a pensar en kilogramos y no en libras, como es lo más usado en mi país. 

También me aprendí el factor de conversión a libras para cuando hablara con alguien que no levantase pesas. 

Así que cuando empecé a estudiar Ingeniería Civil y tenía que estudiar todo el sistema internacional de medidas, no tuve un impacto tan grande al momento de encontrarme con las masas. 

Lo que sí me impactó fue darme cuenta de lo que era un kilo. 

Lo había visto en frutas, en una imagen que comparaba un kilo de grasa y uno de músculo, en discos del gimnasio, en balas de atletismo y discos de lanzamiento. 

Pero la primera vez que vi un kilo que era un kilo y representaba un kilo y nada más fue en una práctica de Métodos Experimentales en la que íbamos a utilizar la balanza para encontrar la masa de unos cuerpos. 

El punto que la balanza por sí sola solo puede pesar 610g (tiene 3 escalas, una de 100g que llega hasta 500g, otra de 10g que llega hasta 100g y otra de 1g que llega hasta 10g). Y si quieres medir algo más pesado, le colocas un contrapeso a la balanza y ese contrapeso era ¡el kilo! 

El contrapeso de 1kg que debía añadir a la balanza para medir cuerpos más pesados.


Intenté terminar la práctica lo más rápido posible para poder sacar el teléfono y tomarle fotografías antes de entregarlo nuevamente. Es que me emocioné, de verdad que no había visto uno igual antes. 

Quizás lo que más me sorprendió fue su tamaño, es muy pequeño. Lo puse a la par de una moneda de $0.25USD para que se notara que en realidad no es tan grande. 

Comparación de un contrapeso de 1kg con una moneda de $0.25USD.


Y quizás me dio tanta ilusión porque todos estos kilos tienen que ser comparados constantemente con el kilo patrón para asegurar que sigue pesando un kilo. Que con los cambios de clima y el uso rudo que les damos en el laboratorio, sus medidas llegan a cambiar. 

Y ese kilo patrón en el país está en el Centro de Metrología que, increíblemente, queda detrás de mi facultad. Vi el centro hace poco y me ilusionó tanto saber que todos los patrones con medidas oficiales para trabajar en laboratorio están ahí, que no son los originales, claro, porque esos están en París, pero que tenemos unos que miden lo mismo y están resguardados en un Centro especial dentro de la Universidad, detrás de mi facultad. ♥ 

74 de estos representan mi masa corporal en kilos. ♥

La noche que vi El Recodo en vivo.

Encontré estas fotos por ahí y me di cuenta que nunca conté sobre la vez que fui a ver El Recodo en vivo.

Ahora sé que fui a eso pero esa vez solo sabía que iba a salir con mis amigos y que iba a haber música.

Habíamos quedado que después del trabajo, nos encontraríamos para viajar juntos a la casa de la familia de mi jefa y de ahí, nos iríamos al lugar del concierto/baile.

Llegamos noche y me da risa recordar que en las calles habían demasiados túmulos. Al siguiente día me contaron que en esa colonia hacían competencias de quién construía el túmulo más grande. Aunque allá les llaman topes, si no mal recuerdo.

Nos fuimos al lugar del evento y noté que era un espacio demasiado abierto, no era un anfiteatro, sino como un terreno baldío que estaba después de una cancha de basquetbol de concreto.

Llegamos al portón del terreno baldío y había un sinfín de comercios, vendían binchas de colores con la información del evento, adornos con luces en colores neón y sombreros, en su mayoría.

Para hacerme sentir en familia, mis amigos me dijeron que me probara los sombreros, querían verme con uno puesto porque estaba en México, a punto de vivir un concierto de música regional mexicana y qué mejor que ambientarme con la vestimenta.

En mis 20 yo casi solo vestía camisetas de algodón. Pero cómo íbamos a un concierto, mi amiga Keritah quería que yo fuese linda y me prestó una de sus blusas. Esta blusa era sin mangas y como yo no estaba acostumbrada al frío, Raúl me prestó su suéter. Luego, Keritah quería que me viera más bonita porque ya casi no me veía con el suéter y me prestó sus argollas plateadas. Aquí estoy probándome un sombrero de $120MXN.

Después, nos movimos al sitio donde estaba toda la gente pero el grupo que estaba tocando, terminó su función como a los 3 minutos. Inmediatamente, se encendió otro escenario y toda la gente se movió. Otro grupo empezó a tocar.

No había forma de saber cuál escenario iba después para irnos a poner al frente. Así que mi jefa nos dijo: quedémonos por aquí atrás, cenemos algo (en los comercios dentro del terreno) y después nos movemos a ver aquel escenario grandote de allá.

Entendí que los grupos que sonaban, aunque sí encendían al público, eran los de calentamiento. El grupo principal venía después. Así que en la cena, de taquitos al pastor y una gringa con queso, mis amigos aprovecharon para explicarme la dinámica de estos conciertos.

Siempre empiezan súper noche y aún así, el grupo que realmente quieres ver, sale a la medianoche. Ese grupo, el más popular, normalmente es carísimo de ir a ver en un concierto exclusivo de ellos, pero como es un concierto de varios grupos, el boleto baja de precio. Lo que hacen estos grupos es salir muy tarde, ya que la mitad de las personas está muy borracha para mantenerse de pie o ya no aguanta el sueño. De esta forma, los grupos se aseguran de cualquier percance por haber bajado sus precios.

Ni me quedó dudas cuando vi que dos tipos se estaban quebrando botellas en la cabeza en medio del público a unos 5 metros al frente de dónde yo estaba. Inmediatamente, las personas les hicieron una circunferencia y unos agentes de seguridad llegaron inmediatamente a sacarlos.

Después, un familiar de uno de esos dos tipos llegó a golpear a alguien que estaba casi a la par mía. Mis amigos me jalaron rápidamente y nos movimos de lugar. Fue una locura presenciar todo aquello, pero fue un alivio saber que esas personas no estarían cuando saliera el grupo que volvía a las personas locas de emoción.

Para que se me pasara el susto, mis amigos decidieron que fuésemos a beber cervezas. Yo ya me he autoimpuesto un límite de dos, porque igual no suelo beber, pero esa noche, después de haber presenciado todo aquello, decidí que lo mejor era solo tomar una lata.

A donde fueres, haz lo que vieres.

Finalmente, estábamos listos para ver al grupo principal, se trataba de El Recodo. Un grupo que mi jefa y su familia amaban con locura. Un grupo que Keritah disfrutaba. Un grupo que Mawrer escuchaba. Un grupo que yo desconocía.

Esa noche tocaron quizás unas 15 canciones, de las cuales, me quedó trabada la que dice: “dime que me quieres, dime que me amas”, y al terminar todo el concierto tuve que ir a buscarla en YouTube para escucharla con detenimiento.

Otra cosa que busqué fue el nombre del que tocaba la trompeta porque lo vi guapo y porque juré que se me quedó viendo en el concierto, jajajaja. Mi jefa me bajó de mi nube diciéndome cómo funcionan los reflectores pero también me ayudó a buscar los datos del tipo que se llama Óscar.

Si algo tiene El Recodo es que saben cómo hacer que todo un grupo se mueva. Yo no me podía ninguna canción en el concierto, pero las bailé todas porque tienen un ritmo pegajoso y que se puede seguir. A lo mucho me quedé con algunos coritos para que cuando volvieran a aparecer a los 30 segundos de la canción, tener algo que decir. Pero más que todo moví mi esqueleto.

Otra cosa que tienen es la producción. Absolutamente todos tienen un vestuario tipo uniforme de 10, el juego de luces que usan es impresionante, el número de personas tocando instrumentos es altísimo. No usan playback ni siquiera para los instrumentos. Lo que se escucha, ese estruendo de trompetas y trombones, están enfrente.

Aunque solo como dos o tres personas cantan y moviéndose en el escenario, todos están bailando de forma coordinada atrás mientras tocan sus instrumentos. Cuidan hasta el más mínimo detalle en sus presentaciones y los vídeos no son diferentes.

Sus vídeos musicales no son la presentación de una canción, son muy telenovelezcos, tienen una historia completa, son como de 7 minutos cada uno.

Quedé tan impresionada que quería tener un pequeño recuerdo de ese concierto, aunque fuera simbólico. Así que me compré un sombrerito negro de $50MXN y una bincha negra con letras aqua, porque no podría ser de otra manera, con el nombre del grupo y la fecha en que los escuché por primera vez.

Compramos puertas de madera macizas blancas para interiores.

Qué increíble lo que un cambio puede lograr en el hogar. En estos últimos días hicimos la transición de las puertas de madera huecas de hace +25 años a unas hermosas puertas de madera macizas y el lugar se siente más amigable, seguro, limpio y amplio.

Es muy probable que solo sea mi percepción o quizás el color y el hecho de que sea maciza ayude mucho pero, dado que me gusta pasar mucho tiempo en casa, he logrado sentir que mi estado de ánimo dentro ha cambiado mucho. Sé que parte de esto es gracias al yoga y a los ejercicios de respiración, pero vamos, que también es que me siento cada día más a gusto en casita.

Quizás la razón más fuerte para cambiar las puertas no fue el color ni la edad, sino el material, o la falta de él. Las anteriores puertas estaban huecas. Por los años, tampoco tenían perillas. Así que cualquier ser vivo podía instalarse libremente dentro de ella sin pagarnos alquiler. Luego que el material era poroso, así que con miles de hormigas caminando por la noche, era cuestión de tiempo que nos quedásemos sin puertas.

La segunda razón más fuerte, probablemente, sea el hecho de que abrieron un Vidrí cerca de casa y ahora no nos da tanta pereza pensar en viajar para ir de compras para remodelar nuestro hogar. ❤

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Dibujos de cuando yo era pequeña en una de las puertas anteriores. Quisiera pensar que estaba dibujando un caracol o un dinosaurio.

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Las puertas nuevas con todos sus accesorios para que las podamos instalar sin problemas. No tenía ni idea que los marcos de la puerta venían incluidos en la compra.

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Un vistazo a la puerta antes de ser instalada.

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¡También les pusimos perillas! Y doradas. ❤ Fue en este instante, en el que le quitaron un pequeño cilindro a la puerta de madera nueva para instalar la perilla, que me di cuenta que las puertas eran macizas. No sé por qué me imaginé que serían huecas, como las anteriores, pero gracias a Dios me equivoqué. 🙂

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Todo listo. ❤ Ahora, el paso final es darles una capa de pintura blanca para reforzar el color de la puerta y protegerla al mismo tiempo. ❤

Comentario que no tiene nada que ver con mi entrada en general pero considero necesario mencionarlo: mi cabello ha recibido de buena gana el tratamiento capilar que recibí la semana pasada con esa técnica especial. Mi cabello se siente suave, mucho más suave que cuando me lo planchaba normalmente. En verdad he quedado enamorada y no sé si de la técnica o del tratamiento, lo que sí es que el resultado es mejor de lo que esperaba.

Añade un collar dorado para ir de fiesta y ya está.

Pocas veces en la vida me ha sucedido que tengo una fiesta de improvisto, y digo pocas porque, en realidad, suelo planear mi agenda con meses de anticipación. Pero esta vez fue distinta, resulta que yo estaba fuera del país y la que manejaba mi agenda era mi prima.

Cuando yo ando fuera del país, normalmente ando cómoda, léase camisetas y jeans. Así que cuando recibí el mensaje diciéndome: “tenés que estar lista para la fiesta a las 3pm porque te va a llegar a traer el taxi a esa hora”, me quedé en shock. Ni siquiera tenía tanto tiempo para arreglarme y ni siquiera podía tomar algo de mi ropa para vestirme acorde a la ocasión, ¡no llevaba muchas cosas porque estaba viajando!

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Uno de los collares más lindos y grandes y livianos que he visto en mi vida entera.

Al final, me di cuenta que cualquier vestimenta casual y cómoda puede ser convertida en un outfit de fiesta rápidamente con los accesorios correctos. Y como mi prima se dedica a la moda, sabía que ella tenía que tener algo que resaltara.

Justo encontré el collar dorado más grande que había visto jamás y supe que sería el necesario para estar lista.

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Mi maquillaje es lo más básico del mundo. Básicamente es pestañas y labios. Los moños que me hice no son el peinado final.

Me terminé presentando con una camiseta blanca, mis pantalones de siempre, los tenis blancos Puma y el collar dorado con mi cabello suelto. Ese día aprendí que arreglarse para una fiesta no debe de ser cansado, no hay que ir a comprar ropa nueva, no hay que ir al salón, no hay que planear la ropa a último detalle… con un collar dorado es más que suficiente para convertir cualquier conjunto cómodo en un atuendo digno de una fiesta traquila. Si querés cansarte, que sea en la fiesta, no antes.

El collar dorado hermoso que utilicé ese día es de BSK pero hay miles de diseños y marcas en el mundo que puedes ver, también. Solo basta que busques algo como collar dorado fiesta en Google para que veas las miles de opciones que existen.

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¡Lista para la fiesta!

Los 5 restaurantes que son amigables con el reinicio de 28 días.

Una de las creencias que se tiene cuando empezás a cuidar tu alimentación es que ya perdiste tu vida social y nada más alejado de la realidad. Cuando yo hice el reinicio de 28 días sí encontré opciones para comer fuera y cumplir con mi compromiso personal.

Ahora, que mi reinicio de 28 días terminó, puedo salir a comer a cualquier lugar que yo quiera sin culpas, porque ya hago un buen trabajo con mi comida los demás días que no estoy fuera. 🙂

Pero hoy no quiero contarte lo que sucede después, aunque ya te di un adelanto. Hoy quiero contarte que encontré 5 restaurantes que tienen platillos amigables con el reinicio de 28 días que me ayudaron muchísimo a seguir adelante con mi alimentación y mi vida social.

El 80% de restaurantes que te menciono hoy son, en realidad, cadenas de comida rápida, por lo que estoy segura que habrá sucursales en otros países de Latinoamérica.

Como en la restricción solamente debo de evitar el gluten, lácteos, comidas procesadas, azúcar y alcohol, lo que hacía en los restaurantes era leer los ingredientes que llevaban los platillos y ver cuál era más amigable.

En algunos casos, el plato estaba perfecto con la excepción que llevaba queso, ya pedía de favor que se lo quitasen. En otras ocasiones, el plato llevaba tan pocos ingredientes que al pedir que quitaran el gluten y los lácteos, me quedaba solo con lechuga, por ejemplo una ensalada Caesar, te queda solamente la lechuga y el pollo.

Pero cuando el viento sopla a tu favor, encuentras platillos con más de 7 ingredientes, que cuando le quitas los que no piensas comerte, igual te queda algo sustancioso y delicioso. Y otras veces, aún mejores, puedes elegir los ingredientes que vas a comer desde el principio.

Así que si los lugares que te menciono, no los encuentras en tu ciudad, estoy segura que habrá otras opciones para ti. ❤

Go Green.

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GO California es una ensalada casi amigable con el reinicio, el único detalle es que lleva queso. Pedí amablemente que no se lo agregaran y cambié el aderezo por una vinagreta de cilantro. 🙂 Me tomé una limonada con fresas.

Panadería San Martín.

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La ensalada de aguacate con pepitorias es exquisita y, también, el único detalle es el queso. La ventaja que los cubitos son grandes, así que no hay problema y pude quitárselos por mi cuenta. 🙂

Pizza Hut.

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En Pizza Hut existe la Cobb Salad que trae mil ingredientes, así que pude pedir que le sacaran algunos y aún así quedarme con un platillo sustancioso frente a mis ojos. También ofrecen jugo de naranja natural y por supuesto que me pedí uno.

Quiznos.

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La ensalada del Chef de Quiznos es casi perfecta, lleva dos tipos de queso que tuve que pedir que no se los pusieran y todavía me quedé con un platillo tan rico que ni me pude esperar a tomar la foto antes de probarlo.

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La ensalada de pollo Harvest es especial, las cranberries hace que la ensalada tenga sabores dulces, de repente. Es solo para los que gustan de bocados dulces y salados al mismo tiempo.

Subway.

¡Por estar platicando se me olvidó tomarle foto! Pero te explico, Subway tiene una barra en la que vas eligiendo los ingredientes que quieres consumir, puedes dejar el queso y el gluten fuera desde el principio.

Aunque son ensaladas todas, no tienen en su mayoría lechuga, cosa que puede llegar a aburrir el proceso. Todas traen ingredientes distintos, tanto en sabores como en proporción, la lechuga es menos del 25% de lo que consumí estando fuera por lo que estas ensaladas se me hicieron deliciosísimas y pude disfrutar un rato agradable cumpliendo mi reinicio.

Si estás realizándolo, yo sé que podrás también. ❤

Si te gustó este artículo y quieres que te avise cuando esté listo el otro, déjame tu correo aquí: http://tinyletter.com/queith 🙂

 

OPINIÓN PERSONAL HONESTA: pastel de tres leches de Los Cerezos Bakery.

Mi equipo de atletismo me sorprendió después de entreno en mi cumpleaños y quería contártelo todo. El pastel para celebrar mi cumpleaños fue un tres leches hecho por Los Cerezos Bakery.

La razón para haber elegido a esta panadería y no otra en la ciudad es porque todo el equipo conoce a la dueña, a la familia de la dueña y ya sabemos que todo lo que preparan en este lugar está hecho con amor, con talento y con todos los ingredientes sin hacerle falta ni uno.

Aunque Los Cerezos Bakery empezó a existir hace menos de un año como marca, la verdad es que la familia encargada se dedica a la comida desde hace años. Por lo que el sazón y las técnicas que han venido acumulando y perfeccionando es una de las características por las que esta panadería es bastante contactada por sus clientes.

El pastel de tres leches es mejor que ninguno otro que haya probado en toda mi vida y te lo digo sin exagerar. Te explico, en muchas cadenas de comida rápida venden postres individuales y los llaman tres leches, aunque en realidad solo lleven un tipo de leche. Luego, que a veces, los tres leches vienen todos secos.

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Mi foto con la dueña de Los Cerezos Bakery.

Pero el tres leches de Los Cerezos Bakery trae los tres tipos de leche, y lo mejor es que si te detienes un poco, puedes distinguirlos. Y si todavía le quieres añadir algún tipo de relleno a las tres leches, pues también puedes hacerlo. El mío traía crema pastelera y fresas como relleno; la cubierta era de mocha y fresas. ❤ A mi entrenador de lanzamientos, le gustaba el que traía de relleno caramelo, por ponerte un ejemplo. 🙂

Sé que me he enfocado solamente en hablar de postres, pero en Los Cerezos Bakery hacen, además de panadería y pastelería, comidas regionales (italiana, mexicana, americana, salvadoreña, etc.) y servicio de catering para eventos como bodas, quince años, lanzamiento de productos y cualquier reunión de personas en el que quieran comer algo rico.

A veces da un poco de temor a aventurarse y comprar algo grande sin saber si vas a disfrutarlo, por eso te recomiendo que pruebes primero una porción individual del tres leches o de otro platillo que te llame la atención (también venden las porciones individuales y son bastante accesibles, ¡creeme!), y te prometo que te enamorarás del sabor y la dedicación que lleva ese bocado.

Puedes contactar a Los Cerezos Bakery por medio de Instagram aquí: https://www.instagram.com/loscerezos.bakery o en su página de Facebook aquí: https://www.facebook.com/LosCerezosBakery.

Los mejores paisajes que he visto

Sin temor a equivocarme, los mejores paisajes que he visto han sido gracias a Titi. Si hay algo que le agradezco de todo corazón es que ella nunca apartó un día para verme, sino que me hizo parte de sus días, ella compartía conmigo las cosas que ella veía, vivía, hacía, porque eran increíblemente hermosas y quería que yo lo viviera.

En esta ocasión, fui a su casa y estuve descansando en la sala con Sushi y Jolly (si mi mente no me falla), después nos detuvimos por un sorbete, a la mitad del camino nos detuvimos a hacer unas fotos y luego fuimos a una comunidad en la que ella estaba siendo voluntaria, al final del día, me enseñó a comer sushi con los palillos. 🙂

Este día vi de todo pero lo que más noté es que mientras más le das al mundo, más se te recompensa en alegría, amor, sonrisas y paisajes inimaginables. ❤

¡Gracias por hacerme parte de tu día, Titi! 🙂

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Jolly y Sushi son físicamente diferentes pero dan el mismo amor y ternura. Además, cuando descansan son lo más lindo del mundo.

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Y se dan besitos porque son familia. ❤

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Y lo han adornado tan bonito con ese arco de flores, el centro del camino con la cerquita blanca. Es un lugar muy bonito y el sorbete es delicioso. :)<3 (¡Ella es Titi, por cierto!).

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La mujer más multitasking que conozco. Siempre hace más de tres cosas a la vez. Comiendo sorbete, manejando, platicando conmigo y riéndose un poco.

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Nos detuvimos a hacer unas fotos.

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Los colores parecen que fueran de una pintura.

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Pero es mi país bonito. 🙂

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Y ya que estaba traveseando mi cámara, le comenté a Titi que no entendía muy bien para qué iba a usar el ojo de pez porque distorsionaba todo y no mucho me gustaba. Ella me sugirió que lo usara para cosas pequeñas y voilà, aquí estoy aprendiendo a usarlo. 🙂

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Atardecer impresionante en mi país El Salvador.

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Titi tomando fotos.

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El cielo es tan bonito que si te das la vuelta, parece que fuera otra hora, pero no nos estuvimos en ese lugar más de 10 minutos.

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Ya rumbo a la comunidad.

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Aquí ya llegamos a la comunidad.

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Unas vaquitas bebés que nos encontramos rumbo a la comunidad. ¿No son las criaturas más chulas? Comiendo gramita y respetando el camino de tierra que se ha hecho.

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Estoy traumada con las líneas de la naturaleza. Ese corte del cielo/mar, mar/playa, playa/verdolagas es sumamente hermoso.

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Y si me muevo dos centímetros de donde estoy, se hace más evidente el corte natural.

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Las comunidades cercanas a la playa construyen con lo que tienen al alcance. Las hojas de palmera seca son las preferidas para los techos.

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Traumada con los cortes naturales. ¡Los amo!

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Es que si yo no hubiera estado ahí parada con mi cámara, creería que esto lo pintó alguien con años de experiencia, ¡porque está hermoso!

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La Bocanita.

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Ya casi se acerca el atardecer.

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Líneas de corte. ❤

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A cambio obtienen sonrisas, paisajes hermosos y satisfacción de poner un granito de arena para ayudar a su país. 🙂

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Un barquito que quiere llegar a la costa antes que anochezca.

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Un tipo disfrutando los últimos rayos del sol.

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Empapando mis patitas antes que anochezca. No me gusta ir a la playa y solo ver, ¡siempre tengo que empaparme algo! (No iba preparada para bañarme, así que mis patitas fueron las afortunadas esa vez).

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Atardecer dorado.

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Las huellas en la arena me recuerdan a la canción Huellas. 🙂

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Atardecer en los ranchitos.

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El detalle del fondo me obsesiona. Esas montañas súperpuestas como si alguien las estuviera pintando en tiempo real.

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Hora de irnos y ya nos habían cerrado el portón.

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Llegamos al restaurante de sushi más acogedor de la ciudad.

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¡Sakura!