Entrada sin gluten: torre de antipasto.

¡Ayer fue la boda de Tato y Sami! Tuve la grandiosa oportunidad de acompañarlos a celebrar su amor y, en dentro de esa celebración había mucha comida, postres, flores, baile, fiesta y amigos. Me la pasé increíble, claro está, ¡me duelen los pies de tanto bailar! Pero hoy no te voy a platicar de cómo estuvo, sino de lo increíblemente rica y fresca que puede ser una entrada sin gluten en una boda.

Cuando llegué a mi asiento, había una cartita del menú en cada plato dorado y como entrada mencionaban la torre de antipasto.

Más o menos sabía qué NO esperar puesto que estaban diciendo que no eran hojas.
Pero la verdad es que me sorprendió ver llegar esta exquisitez.

La torre de antipasto consiste en una rodaja de chile verde o pimiento sin cáscara, una rodaja de tomate, un honguito y otra rodaja de pimiento para cerrar la torre. En medio es posible que haya llevado algo así como atún pero no estoy segura.

Lo que más me gustó fue darme cuenta que no es necesario complicarse para comer algo rico. Yo soy de las que no más veo verduras pienso inmediatamente en cocerlas, dorarlas, saltearlas, asarlas, hervirlas, etc., cuando con poco procedimiento se puede obtener algo delicioso como esta torre de pasto que probé ayer.

Claro que llevaban algo de cocina porque el pimiento no estaba en su estado natural, parecía horneado o hervido, PERO el resultado hacía que se sintiera fresco en el paladar.

¡Me encantó tener la oportunidad de asistir a la boda de Tato y Sami! ¡Y también me gustó mucho tener la oportunidad de comer rico y bailar mucho!
Qué Dios bendiga a los novios. ❤

Katherine.

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I got my first tablet.

I’ve been wanting to own one since 2012 and finally got one. ❤
I got the Wacom Intuos Photo.
Basically, what tricked me was it was on sale, haha!
After so many years, I got it. But the most funny part is that when I noticed it was on sale, I debated myself for 2 hours to convince me or not to get it. After all, I’d get clothes or a haircut later in this year, but who knows if I could find this tablet at a better price!
I didn’t hesitate to get it since it was inside of a Mac Store.
Honestly, I was going for a case for my MacBook Pro but I found out the tablet, instead. Plus, they didn’t have aqua cases.
There were several editions for this tablet but it seems that it is the software gift what changes, ones had sketch software, others creative software, others design, comic creation, note taking, and the mine has something with photos. Even though I plan to use SketchBook and AutoCad, Intuos Photo software comes in handy since I have +15k photos in my cellphone.
My plan was to start drawing something cute but since I updated this thing to High Sierra, it takes ages to start and more to install a program.
I’ll take it easy.